为什么红酒喝一点就多

红酒喝一点就多的原因主要有以下两点：

红酒内的杂质醇比白酒多得多：

红酒的主要原料是葡萄，而非谷物粮食，因此其酿造过程中产生的杂质醇种类和含量与白酒有很大不同。红酒中实际含量最多的并非酒精，而是葡萄果汁，而酒精含量仅占10%到30%。其他成分如各种杂质醇、酒酸、脂质等超过1000种，这些杂醇杂质在饮用过多时容易引起“上头反应”，即更醉人的感觉。

红酒喝得慢，不知不觉易喝过量：

由于红酒口感酸涩发苦，不是所有人都喜欢大口饮用。许多人喝红酒时喜欢慢慢品尝，以细品其独特果香。然而，这种饮用方式可能导致在不知不觉中摄入过量的红酒，这些积累在体内的杂质醇会逐渐发挥效力，从而导致更严重的“上头”反应，并且持续时间较长。

综上所述，红酒喝一点就多的主要原因是其含有更多的杂质醇，并且饮用方式容易导致过量摄入。建议适量饮用红酒，并注意饮用的速度和量，以减少不良反应的发生。