意大利红酒葡萄品种

意大利红酒的主要葡萄品种包括：

内比奥罗 （Nebbiolo）

原产于意大利皮埃蒙特，以其高浓度的单宁和酸味著称，适合长时间大木桶熟成。

酿造出的酒颜色深黑，酒体紧实，口感浓烈，带有玫瑰和紫罗兰的香气，具有很好的陈年潜力。

著名的巴罗洛 （Barolo） 和巴巴莱斯科 （Barbaresco） 红葡萄酒就是用内比奥罗葡萄酿造的。

桑娇维斯 （Sangiovese）

原产于意大利中部托斯卡纳，是意大利种植面积最广的红葡萄品种。

酿造出的酒颜色深红，口感活泼多变，带有梅子、乡土等气息，陈年后会发展出无花果、干樱桃等香气。

该品种用于酿造基安帝 （Chianti）、布鲁内洛迪蒙塔尔奇诺 （Brunello di Montalcino）、蒙特普尔恰诺 （Montepulciano） 等法定产区酒。

巴贝拉 （Barbera）

原产于意大利北部，是一种柔软可口的红葡萄品种，适合早期饮用。