西点学校内容

西点学校的内容通常包括以下几个方面：

法式西点课程：

学习经典法式甜点和蛋糕的制作技巧。

精品面包课程：

掌握各种面包的制作技巧和配方。

翻糖和裱花系列课程：

学习翻糖蛋糕和裱花装饰技术。

经典蛋糕制作：

制作不同类型的蛋糕，如场景蛋糕、奶油蛋糕等。

咖啡饮品：

学习调制各种咖啡和饮品。

韩式裱花：

学习韩国风格的裱花技巧。

其他相关课程：

可能包括营养与卫生、机械设备使用与维护、店面管理等。

私人订制课程：

如翻糖精修班、巧克力精修班等，以满足不同学习者的需求。

理论知识培训：

包括《西点工艺学》《西点原料芝士》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等。

实践操作训练：

包括西点基本功强化训练、各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，以及港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术等。