肥牛肉卷怎么打火锅

方法一：经典肥牛火锅

食材准备

肥牛卷适量

大白菜适量

小白菜适量

胡萝卜一根

蒜段一根

姜末适量

蒜末适量

胡椒粉适量

辣椒粉适量

豆瓣酱适量

盐适量

油适量

制作步骤

胡萝卜切片，大白菜取菜叶，小白菜掐成段，生姜、大蒜切成末。

锅中少油，加姜末、蒜末、蒜段煸香。

加豆瓣酱爆香。

加胡萝卜片炒匀。

加入适量开水煮开。

加入小白菜。

继续加大白菜。