做什么菜比较好吃

酸辣肥牛

材料：肥牛片、金针菇、娃娃菜、小米辣、泡椒

做法

肥牛片焯水后蛋白质更易吸收。

金针菇和娃娃菜补充膳食纤维和维生素。

小米辣和泡椒搭配开胃且不辣。

宫保鸡丁

材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜

做法

鸡胸肉是健身减脂的好选择，100克只有120卡路里。

花生米补充维生素E，胡萝卜补充胡萝卜素。

腌制鸡丁时加淀粉，炒出来的鸡肉更嫩滑。

鱼香茄子

材料：茄子、番茄

做法

茄子含有丰富的膳食纤维和维生素PP，番茄富含番茄红素。

茄子裹上淀粉炸至金黄，口感好且不吸油。

椒麻鸡

材料：鸡腿肉、小米辣、花椒

做法

鸡腿肉嫩滑多汁，含有丰富的维生素B族。

小米辣和花椒的麻辣口感让人胃口大开。

鸡肉焯水时加入姜片和料酒，去腥且增香。

尖椒回锅肉

材料：五花肉、尖椒

做法

五花肉含脂肪高，但适量食用对身体有益。

尖椒富含维生素C，能帮助消化。

肉煸至干，多放辣椒，既解馋又不会太腻。

白菜粉条

材料：红薯粉、包菜、猪肉末

做法

红薯粉的膳食纤维含量是米饭的4倍。

包菜富含维生素C和钾元素。

搭配猪肉末既营养又美味。

土豆丝

材料：土豆、青椒

做法

土豆含有丰富的钾元素和维生素C。

搭配青椒的辣味，开胃解腻且帮助消化。

番茄炖牛腩

材料：牛腩、番茄

做法

牛腩先用料酒腌10分钟去腥，再用酱油+老抽+姜片腌制1小时入味。

炖至软烂，口感绝佳。

辣炒烤肠

材料：烤肠

做法

简单快手的一道菜，香辣可口，配米饭绝了。

蒜蓉蒸鹌鹑蛋

材料：鹌鹑蛋

做法

蒜末+小米辣+热油爆香，加入蒸鱼豉油+蚝油调味，鲜美无比。

这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择合适的菜肴进行尝试。