热红酒配水果

热红酒配水果是一种受欢迎的饮品，尤其在秋冬季节。以下是一些常见的水果搭配和制作方法：

常见搭配水果

橙子

柠檬

苹果

草莓

蓝莓

葡萄

香梨

制作方法

方法一：

将水果洗净切片，放入锅中。

加入适量的红酒，红酒的量可根据个人口味和制作规模而定。

按照一定比例加入香料（如丁香、肉桂、香叶、八角）和适量的糖（糖的用量可根据个人对甜度的喜好调整）。

小火慢炖15 - 30分钟，直到各种味道相互渗透，散发出浓郁的香气。

方法二：

食材包括草莓、蓝莓、苹果、橙子、话梅、冰糖和红酒。

食材洗净切块，草莓切半，加上红酒，倒入锅中，开火煮到冒泡（不煮开），转小火，继续煮20分钟左右（不煮开），关火。