什么算中大型餐饮店

中大型餐饮企业通常根据以下标准进行划分：

面积和容纳人数

特大型餐馆：经营场所使用面积在3000平方米以上（不含3000平方米），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）。

大型餐馆：经营场所使用面积在500~3000平方米（不含500平方米，含3000平方米），或者就餐座位数在250~1000座（不含250座，含1000座）。

中型餐馆：经营场所使用面积在150~500平方米（不含150平方米，含500平方米），或者就餐座位数在75~250座（不含75座，含250座）。

从业人数和营业额

中型餐饮企业：从业人员100人及以上，且营业收入2000万元及以上。

其他标准

快餐店：以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

小吃店：以点心、小吃为主要经营项目的单位。

饮品店：以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

食堂：设于机关、学校、企事业单位、工地等地点，供内部职工、学生等就餐的单位。

这些标准综合了面积、容纳人数、从业人数和营业额等多个维度，以确保对中大型餐饮企业的定义既全面又准确。根据这些标准，可以明确区分不同规模的餐饮企业，从而更好地进行市场分析和行业研究。