厨具工艺抢手教程

厨具工艺抢手教程涵盖了从基础准备到具体安装步骤的各个方面,以下是一个详细的教程:

1. 食堂厨具工程施工安装工艺

1.1 炉具安装工艺

检查与接线路

检查炉位位置的风机线路是否接好,并及时通知有关人员接好线路。

安装炉具

依照厨房平面布置图,找出相关炉具或拼板,装好炉脚,粗调平。

烟道安装

对于烧油的炉具,在烟墙正面开烟通位,烟通口应比烟管长宽各大50MM。

摆放与调平

逐一把炉具摆好就位,精调平各炉具面,确保炉具(台)摆平对齐。

固定与焊接

在炉具边缘不起眼的地方用氩弧焊机点焊固定,装好炉头,焊好生铁圈、烟通管、炉背板、炸篱架和其他管件。

安装风机

用风机螺丝和风机凳装好风机,注意风掣接口不要漏风,通常方法是用玻璃胶粘堵。