西方厨具概括

西方厨具主要包括以下几类：

厨房设备

整体橱柜

燃气灶、电磁炉、微波炉、披萨炉、烤箱、面包炉、扒炉、炸炉

平底汤锅、锅铲、汤勺

抽油烟机

操作台、水槽、洗碗机

调料台、餐具柜、储物柜

保险柜、冰箱、冰柜、冷库

蒸饭柜、消毒柜

紫外灯

烤面包机、煮咖啡机、榨果汁机、制冰机

餐具

餐盘、餐碟、餐刀、餐叉、餐匙、配料杯

茶杯、咖啡杯、水杯、酒杯

餐具托架、餐具筒

烤盘、烤架（如烤肉叉、铁板、烤箱用盘）

烹饪工具

炒锅和煎锅

烤箱