淮安好吃的羊排

在淮安，有几家餐厅的羊排非常受欢迎：

羊大爷：

位于淮海东路，提供烤羊排，口味不错。虽然烤羊腿较多，但烤羊排的味道也很好。

百年阳光大酒店：

在淮安区竹巷街魁星阁对面，有炆火橙香滩羊排。这道菜选用优质滩羊排，经过传统淮扬菜的文火慢炖技法，羊肉酥软鲜嫩，带有新鲜橙皮与橙汁的果香，清爽不腻，非常受欢迎。

灰墩羊肉馆：

靠近326省道，提供多种羊肉吃法，包括烤羊排。顾客可以蘸不同的调料，味道鲜美，生意非常好。

馕坑烤肉：

使用馕坑火的高温烤制羊排，烤出的羊排外脆里嫩，香气四溢，没有烟熏味，口感独特。羊排先用红酒和秘制调料腌制24小时，再放入馕坑烤制，保持原汁原味。

这些餐厅的羊排各有特色，可以根据个人口味选择尝试。特别是百年阳光大酒店的炆火橙香滩羊排和馕坑烤肉的烤羊排，非常值得一试。