西河最好吃的火锅

在河西，有几家值得一试的火锅店：

楠火锅

特色锅底：九宫格特色拼盘，包括耙芋头、双椒牛肉、麻辣排骨等。

环境：复古风格，适合拍照。

渔人码头潮汕牛肉火锅

特色锅底：原汤锅底，加入降火的中药。

特色菜品：大满贯，包含嫩牛肉、吊笼、胸口油等。

缤纷里烧烤火锅

特色锅底：清香微辣，温润爽口。

特色菜品：本地小山羊现宰现杀，尾油润锅。

蜀千签串串火锅

特色锅底：麻辣锅、鸡汤锅、番茄锅等。

特色蘸料：牛肉酱、菌菇酱、风味豆豉等。

薈禧川菜火锅

特色锅底：免费停车，交通方便。

特色菜品：高钙羊肉卷、相间肥牛卷、精品羔羊肉等。

陈大丹的火锅

特色锅底：辣而不燥，麻麻辣辣的。

特色服务：拨虾服务。

北步园火锅（河西双创园店）

特色锅底：多种口味可选。

三兴涮羊肉

特色锅底：传统铜锅，小料自己去盛。

特色菜品：手切羊肉、百叶。

辣九记火锅

特色锅底：地地道道的川渝特色，细腻豆皮、嫩毛肚。

特色蘸料：干碟、自助调味料。

黔家婆酸汤火锅

特色锅底：贵州苗族风情的酸汤锅底。

特色菜品：DIY酸汤牛肉泡饭。

歪佬俵重庆火锅

特色锅底：现场纯手工切割的牛肉，牛油锅底。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。建议提前预订，尤其是在高峰时段。