西点小甜品简单又好吃

草莓酸奶杯

材料:新鲜草莓、酸奶、蜂蜜、薄荷叶(可选)

做法

1. 将草莓洗净,去蒂后切成小块。

2. 在杯子底部倒入一层酸奶,然后放上草莓块。

3. 再倒入一层酸奶,覆盖住草莓。

4. 根据个人口味,加入适量的蜂蜜调味。

5. 最后,可以加上几片薄荷叶作为装饰。

香蕉松饼

材料:香蕉、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油

做法

1. 将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉和细砂糖,搅拌均匀。

3. 加入融化的无盐黄油,继续搅拌至面糊光滑。

4. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄。

抹茶红豆蛋糕卷

材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、抹茶粉、牛奶、无盐黄油、蜜红豆

做法

1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉和抹茶粉,加入牛奶,搅拌均匀。

3. 加入融化的无盐黄油,继续搅拌至面糊光滑。

4. 在烤盘上铺一张油纸,将面糊倒入烤盘中,摇晃几下使其均匀分布。

5. 撒上蜜红豆,放入预热好的烤箱中,以180度烤约15分钟。

6. 烤好后取出,待凉后卷成卷状,切块即可。

苹果派

材料:苹果、细砂糖、肉桂粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶

做法

1. 苹果去皮去核,切成小块,加入细砂糖和肉桂粉拌匀。

2. 混合黄油和面粉制成派皮,压入派盘并修剪边缘。

3. 倒入苹果馅,铺平并轻轻压实。

4. 倒入蛋液,撒上少许面粉,盖上锡纸,放入预热好的烤箱中,以180度烤约40分钟至金黄。

紫薯香蕉球

材料:紫薯、配方奶、香蕉、椰蓉

做法

1. 将紫薯蒸熟后捣成泥状,加入适量配方奶搅拌均匀。

2. 将香蕉切成薄片。

3. 取一小坨紫薯泥用手掌搓成圆球,包入一片香蕉,再搓圆。

4. 将紫薯球放入椰蓉中滚动,使其均匀裹上椰蓉。

香蕉巧克力冰淇淋

材料:香蕉、黑巧克力、牛奶、蜂蜜、碎核桃或榛子(可选)

做法

1. 将香蕉去皮切成小块,放入搅拌机中。

2. 将黑巧克力剁成小颗粒,放入微波炉加热至融化。

3. 将牛奶和蜂蜜倒入搅拌机中,与香蕉混合均匀。

4. 加入融化的巧克力,继续搅拌至光滑。

5. 倒入冰淇淋机中,按照说明书制作至硬化。

6. 最后加入碎核桃或榛子,增加口感。

这些小西点不仅制作简单,而且口感丰富,适合不同的需求和口味。你可以根据自己的喜好选择尝试,享受烘焙的乐趣!