西点小甜品简单又好吃
草莓酸奶杯 材料
:新鲜草莓、酸奶、蜂蜜、薄荷叶(可选)
做法 1. 将草莓洗净,去蒂后切成小块。 2. 在杯子底部倒入一层酸奶,然后放上草莓块。 3. 再倒入一层酸奶,覆盖住草莓。 4. 根据个人口味,加入适量的蜂蜜调味。 5. 最后,可以加上几片薄荷叶作为装饰。香蕉松饼
材料:香蕉、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油
做法 1. 将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。 2. 筛入低筋面粉和细砂糖,搅拌均匀。 3. 加入融化的无盐黄油,继续搅拌至面糊光滑。 4. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄。抹茶红豆蛋糕卷
材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、抹茶粉、牛奶、无盐黄油、蜜红豆
做法 1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。 2. 筛入低筋面粉和抹茶粉,加入牛奶,搅拌均匀。 3. 加入融化的无盐黄油,继续搅拌至面糊光滑。 4. 在烤盘上铺一张油纸,将面糊倒入烤盘中,摇晃几下使其均匀分布。 5. 撒上蜜红豆,放入预热好的烤箱中,以180度烤约15分钟。 6. 烤好后取出,待凉后卷成卷状,切块即可。苹果派
材料:苹果、细砂糖、肉桂粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶
做法 1. 苹果去皮去核,切成小块,加入细砂糖和肉桂粉拌匀。 2. 混合黄油和面粉制成派皮,压入派盘并修剪边缘。 3. 倒入苹果馅,铺平并轻轻压实。 4. 倒入蛋液,撒上少许面粉,盖上锡纸,放入预热好的烤箱中,以180度烤约40分钟至金黄。紫薯香蕉球
材料:紫薯、配方奶、香蕉、椰蓉
做法 1. 将紫薯蒸熟后捣成泥状,加入适量配方奶搅拌均匀。 2. 将香蕉切成薄片。 3. 取一小坨紫薯泥用手掌搓成圆球,包入一片香蕉,再搓圆。 4. 将紫薯球放入椰蓉中滚动,使其均匀裹上椰蓉。香蕉巧克力冰淇淋
材料:香蕉、黑巧克力、牛奶、蜂蜜、碎核桃或榛子(可选)
做法
1. 将香蕉去皮切成小块,放入搅拌机中。
2. 将黑巧克力剁成小颗粒,放入微波炉加热至融化。
3. 将牛奶和蜂蜜倒入搅拌机中,与香蕉混合均匀。
4. 加入融化的巧克力,继续搅拌至光滑。
5. 倒入冰淇淋机中,按照说明书制作至硬化。
6. 最后加入碎核桃或榛子,增加口感。
这些小西点不仅制作简单,而且口感丰富,适合不同的需求和口味。你可以根据自己的喜好选择尝试,享受烘焙的乐趣!