丽江古城的好吃的

丽江古城的美食丰富多样，以下是一些推荐：

丽江粑粑：

薄如纸，层次多，咸甜口味，香脆可口。

东巴烤鱼：

腌制后慢火烤制，再炸制，口感脆嫩。

汽锅鸡：

蒸汽蒸熟，肉嫩香，汤清鲜，可加三七、虫草等滋补。

腊排骨火锅：

选用优质猪排骨，腌制后慢炖，鲜香浓郁。

鸡豆凉粉：

凉粉呈墨绿色，煎炸凉拌都入味，清香可口。

米灌肠：

由猪血、米饭和香料灌入猪肠制成，煎食外焦里脆。

水性杨花：

一种当地特色小吃，口感独特。

丽江三文鱼：

新鲜的三文鱼，口感鲜美。

黑山羊火锅：

选用当地黑山羊，肉质鲜嫩。

杜鹃花炒蛋：

独特的风味，杜鹃花与鸡蛋的美味结合。

炸洋芋：

丽江街头常见小吃，外脆内软，香辣可口。

冰粉凉宵：

爽滑冰粉和米粉制成，酸甜可口。

纳西米糕：

软糯香甜，红糖点缀，甜而不腻。

老奶洋芋：

一种传统的土豆美食，口感软糯。

纳西烤肉：

独特的腌制和烤制方法，肉质鲜嫩。

丽江古城的美食不仅限于以上这些，还有诸如老豆腐、铜锅米线、炒米线、松板肉、炒饵块等，都是值得一试的美食。