河北普通高校餐饮店标准

河北普通高校餐饮店标准主要包括以下几个方面：

一、二年级：8元/人

三至六年级：8.5元/人

餐厅桌面、台面干净，门窗明亮，地面干净、无痰迹、无油垢。

副食种类需达到25种以上，高中低档菜比例基本达到3:5:2，每餐低档区域菜品不少于五种。

少数民族餐厅的主副食品种应在5种以上。

主副食配料符合国家标准并公示。

饭菜荤素配料比率符合行业标准。

饭菜质量（色、香、味、形）需达到一定标准，否则扣分。

使用的各种原材料均为饮食中心集中采购，禁止使用、加工和出售明令禁止的食品。

厕所干净整洁，有消毒措施。