肉饼加不加鸡蛋好吃

肉饼加不加鸡蛋 非常好吃，并且有多种做法可以尝试。以下是几种不同的鸡蛋肉饼制作方法及其特点：

鸡蛋肉饼

特点：这个鸡蛋肉饼香得不得了，既有面饼的松软，又有猪肉的香嫩，再加上一个煎得金黄的鸡蛋，味道香得让人停不下来。

做法：

1. 200g面粉加2g盐、2g酵母、5g白糖、160g清水搅拌成团，发酵至两倍大。

2. 猪肉剁馅，加葱花酱油拌匀。

3. 锅内倒油，取适量面团铺平，铺上肉馅，在锅旁边打入一个鸡蛋，肉饼底部煎至定型后翻面盖在鸡蛋上，然后两面来回翻面煎至熟透即可。

咸鸭蛋肉饼 （也称为"咸鸭蛋肉饼"）：

特点：这道菜品味道鲜美，营养丰富，是寒冷早晨的绝佳选择。

做法

1. 挑选夹心肉，剁成肉泥。

2. 购买湖北洞庭湖的咸鸭蛋，用草木灰腌好。