围辣旋转小火锅怎么吃

围辣旋转小火锅的吃法如下：

涮食顺序

先涮豆制品和菌藻类：这些食材煮15分钟以上，比较安全，同时能提高汤底鲜味。

然后涮青菜：可以“垫垫底”，减少肉类摄入量。

最后涮肉：此时汤底已足够浓郁，肉类口感最佳。

选择锅底

根据个人口味选择锅底，一般有三鲜、麻辣、香辣菌类等选择。

食材选择

食材一般是串儿或成盘，注意盘子的颜色，不同颜色的盘子价格不同。

可以选择自己喜欢的肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。

蘸料

旋转小火锅通常配有蘸料，可以根据个人口味选择蘸料，如芝麻酱、蒜泥、辣椒油等。

吃法

旋转小火锅一般采用自助式，食客自主选材，将食材放在旋转的传送带上。