广州有名猪杂火锅哪家

在广州，有几家以猪杂火锅闻名的店铺，以下是其中几家比较有名的选择：

华哥新鲜猪精品美食

特色：这是一家专注于猪杂的火锅店，提供一只猪分33个部位的猪杂火锅，汤底为木瓜粥水底。

评价：许多食客认为这里的猪杂火锅非常新鲜，有独特的部位，是广州吃猪肉火锅的不二之选。

联丰

特色：联丰是广州最有名最地道的猪杂火锅店之一，以半夜12点需要等位而闻名，提供铁板猪杂、烧排骨和猪杂粥等。

评价：虽然环境和服务一般，但其独特的风味和新鲜的食材吸引了许多食客。

标记

特色：标记也是一家位于番禺的猪杂火锅店，以其新鲜的猪杂和地道的做法著称。

评价：有食客认为标记的猪杂粥和铁板猪杂非常美味，是品尝猪杂的好去处。

松记

特色：松记以清水煮猪肉闻名，虽然近年来因食材不新鲜等问题受到一些批评，但其牛舌和猪肉滑等菜品仍受到好评。

评价：尽管存在一些负面评价，但松记仍有其独特的魅力，是许多食客的心头好。