厨师西点都有哪些

厨师西点的种类繁多,以下是一些常见的西点类型:

蛋糕类

清蛋糕

油蛋糕

艺术蛋糕

风味蛋糕

马卡龙

意式提拉米苏

慕斯蛋糕

陶艺蛋糕

翻糖蛋糕

面包类

汉堡包

甜面包

吐司面包

热狗

法式面包

意大利面包

丹麦面包

吐司

混酥类

干点心

清酥类

热狗酥卷

葡式蛋挞

蝴蝶酥

法式香草酥盒

奶油角

饼干类