餐饮加盟配料有哪些

餐饮加盟配料主要包括以下几类：

液体味料

酱油

蚝油

沙拉油

麻油（香油、米酒、辣椒酱、甜面酱、辣豆瓣酱、芝麻酱、番茄酱、醋、鲍鱼酱、XO酱）

固体味料

盐

糖

发粉

面粉

甘薯粉

生粉

小苏打粉

豆豉

辛香料

葱

姜

辣椒

蒜头

花椒

胡椒

八角

干辣椒

红葱头

五香粉

其他特色调料

郫县豆瓣（用蚕豆、辣椒、盐制作而成，色泽红亮，辣味浓厚）