红酒种类分布
红酒种类繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类方法及其对应的种类:
按颜色分类
红葡萄酒:呈现深红色或紫色,由红葡萄酿造。
白葡萄酒:呈现淡黄色或绿色,由白葡萄酿造。
粉红葡萄酒(桃红葡萄酒):颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,由黑皮诺等葡萄品种酿造。
按含糖量分类
干型葡萄酒:每升含糖量小于4克,口感清爽,没有甜腻感。
半干型葡萄酒:每升含糖量在4.1克至12克之间,口感较为柔和,甜度适中。
半甜型葡萄酒:每升含糖量在12.1克至45克之间,口感较为平衡,有一定的甜度。
甜型葡萄酒:每升含糖量超过45克,口感甜美,具有浓郁的果香和蜜香。
按酿造材料分类
葡萄红葡萄酒:由葡萄酿造而成。
蓝莓红酒:由蓝莓酿造而成。
杨梅红酒:由杨梅酿造而成。