法国西点很出名

法式西点中，以下几种非常有名：

法式烤布蕾：

这是一种法国传统的点心，外面是脆脆的焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅。

泡芙：

泡芙是一种由奶油面皮包裹着奶油、巧克力和冰淇淋的甜点。

拿破仑蛋糕：

拿破仑蛋糕又名千层酥，酥皮之间的夹层丰富，有鲜奶油和吉士酱。

马卡龙：

马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。

熔岩巧克力蛋糕：

熔岩巧克力蛋糕法语名称为Fondant au chocolat，意为融化的巧克力，其口感甜腻润滑，深受欢迎。

苹果挞：

苹果挞是法国的经典甜点，外观像美式苹果派，但法国人更喜欢香草风味，其制作方法简单，是将苹果置于焦糖和面糊之间烤制而成。

慕斯蛋糕：

慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索首创，性质较布丁更柔软，入口即化。

巧克力歌剧院蛋糕：

又名“欧培拉”，有数百年历史，由六层不同材质和口味的蛋糕组成，淋上镜面巧克力酱，层层堆叠，香气馥郁。

提拉米苏：

虽然源自意大利，但在法国也非常受欢迎，甜与苦的口感完美融合。

黑森林蛋糕：

虽然源自德国，但在法国也获得了极大的好评，其独特的口感和精致造型赢得了许多人的喜爱。

这些法式西点不仅美味可口，而且具有深厚的文化底蕴，是法国甜点的代表之作。如果你有机会品尝，一定不要错过这些经典的法式美味。