鱿鱼是大的好吃

关于鱿鱼大小与口感的关系，存在一些不同的观点：

小的鱿鱼肉质较软，不那么粗糙，味道比大的鱿鱼更受欢迎。特别是用体型较小的柔鱼做成的干鱿鱼，如“小管仔”，更受欢迎。

大的鱿鱼口感较硬，肉质粗糙，如果烹饪不当，容易变得又老又柴。

鱿鱼的大小是否更好吃，实际上取决于个人的口味偏好。有些人可能喜欢大鱿鱼的口感，而有些人则更喜欢小鱿鱼的柔嫩。

新鲜的大鱿鱼口感更佳，皮肤有光泽，无异味。选择新鲜的大鱿鱼有助于保持其嫩滑的口感。

建议

如果你喜欢口感较软、细腻的鱿鱼，建议选择小的鱿鱼，如“小管仔”制成的干鱿鱼。

如果你喜欢有嚼劲的鱿鱼，可以选择适当大小的鱿鱼，并注意烹饪技巧，使其保持嫩滑。

无论选择何种大小的鱿鱼，选购新鲜鱿鱼都是关键，以确保最佳口感和风味。

希望这些信息对你有所帮助!