餐饮店里都卖什么菜
餐饮店里通常出售各种类型的菜品,包括但不限于以下几种:
川菜:
包括麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉、鱼香肉丝、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺等。
鲁菜:
如一品豆腐、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆等。
粤菜:
包括白切鸡、深井烧鹅、烤乳猪、梅菜扣肉、蜜汁叉烧等。
苏菜:
与浙菜相近,包括清蒸鲈鱼、松鼠桂鱼、叫化鸡等。
其他特色菜品:
如番茄炒蛋、炒土豆丝、麻婆豆腐、手撕包菜、西红柿蛋花汤、菌香肥肠、乾坤土甲鱼、香酥冬瓜烙等。
海鲜:
如清蒸鱼、红烧鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸螃蟹等。
火锅:
提供各种肉类、海鲜、蔬菜等火锅食材,以及火锅底料和调料。
凉菜:
如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌皮蛋等。
汤类:
如番茄蛋汤、紫菜蛋花汤、鲍鱼汤、鸡汤等。
主食:
如白米饭、炒饭、炒面、馒头、饺子等。