西点店设备价格表

烤箱

1层2盘:约2800元左右

燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元

搅拌设备

多功能搅拌机20升:约2300元左右

面团搅拌机:20升左右,价格1900-2800元左右

打蛋机:20升恒联1700元

醒发设备

醒发箱:价格900元以上

面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元

工作台及存储设备

平冷工作台(含冷冻、冷藏功能):每台约3800元左右

不锈钢工作台:价格在1500元以内

烤盘架:合1800元左右

蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元

烤模及工具

不粘烤盘、不粘土司模具等:1500元以内

普通生日蛋糕模、普通烤盘、一些小工具等:1000元以内

展示及收银设备

蛋糕柜:价格范围较广,从几千元到几万元不等

收银机:价格从几百元到几千元不等

其他设备

消毒柜:价格1500元左右或以上

土司切片机:3000元以上

多头伺服全自动膏体液体灌装机、西点酱定量自动灌装机:价格较高,适合大型西点店使用

建议

根据店铺规模选择设备:

小型店铺可以选择性价比较高的设备,而大型店铺则需要更高端的设备以提升生产效率和产品质量。

考虑设备兼容性:购买设备时要确保它们能够兼容并协同工作,以提高整体运营效率。

预算规划:制定详细的预算计划,确保设备采购和安装符合店铺的财务预算。

这份清单提供了不同价位和设备类型的选择,可以根据实际情况进行具体选择和调整。