成都旧货市场有哪些特色小吃？

成都，这座历史悠久的文化名城，不仅有着丰富的文化遗产，还有着让人垂涎欲滴的特色小吃。成都旧货市场，作为这座城市的一个缩影，不仅承载着岁月的记忆，更汇聚了众多地道的美食。今天，就让我们一起走进成都旧货市场，探寻那些让人回味无穷的特色小吃。

一、夫妻肺片

作为成都的特色小吃之一，夫妻肺片在旧货市场尤为受欢迎。这道菜以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等为主料，配以辣椒油、花椒、芝麻、蒜泥等调料，口感麻辣鲜香，回味无穷。在成都旧货市场，夫妻肺片的小摊随处可见，摊主们热情洋溢，顾客络绎不绝。

二、龙抄手

龙抄手，又称成都抄手，是成都的传统小吃之一。它以薄皮大馅、汤汁鲜美著称。在成都旧货市场，龙抄手的小摊更是让人流连忘返。一碗热气腾腾的抄手，搭配上特制的辣椒油，让人回味无穷。

三、麻婆豆腐

麻婆豆腐，作为四川菜的代表之一，在成都旧货市场同样备受欢迎。这道菜以豆腐为主料，配以牛肉末、豆瓣酱、花椒等调料，口感麻辣鲜香，豆腐嫩滑可口。在成都旧货市场，麻婆豆腐的小摊遍布各个角落，吸引着众多食客前来品尝。

四、担担面

担担面，是成都的传统小吃之一，以其独特的麻辣鲜香、口感丰富而著称。在成都旧货市场，担担面的小摊更是让人垂涎欲滴。面条劲道，调料搭配得当，让人回味无穷。

五、串串香

串串香，作为成都的特色小吃之一，以其丰富的食材、麻辣鲜香的口感而深受食客喜爱。在成都旧货市场，串串香的小摊遍布各个角落，摊主们热情地邀请顾客品尝。各种食材串在竹签上，放入滚烫的锅中煮熟，搭配上特制的调料，让人回味无穷。

六、酸辣粉

酸辣粉，作为成都的传统小吃之一，以其酸辣可口、口感丰富而深受食客喜爱。在成都旧货市场，酸辣粉的小摊随处可见，摊主们热情地邀请顾客品尝。一碗热气腾腾的酸辣粉，搭配上特制的辣椒油，让人回味无穷。

七、肥肠粉

肥肠粉，作为成都的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养而备受欢迎。在成都旧货市场，肥肠粉的小摊遍布各个角落，摊主们热情地邀请顾客品尝。粉条筋道，肥肠鲜嫩，搭配上特制的辣椒油，让人回味无穷。

八、兔头

兔头，作为成都的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养而备受欢迎。在成都旧货市场，兔头的小摊随处可见，摊主们热情地邀请顾客品尝。兔头肉质鲜嫩，麻辣可口，让人回味无穷。

总之，成都旧货市场的特色小吃种类繁多，让人目不暇接。无论是夫妻肺片、龙抄手，还是麻婆豆腐、担担面，每一道小吃都承载着成都的历史文化。在这里，你可以尽情品尝地道的成都美食，感受这座城市的独特魅力。