餐饮行业异类有哪些

餐饮行业异类主要包括以下几种：

包括国际旅游饭店和一般旅游饭店。国际旅游饭店主要为国外访客提供住宿服务，同时也吸引本地客源，以其高雅的格调、精美的餐具、世界的饮食观和完善的服务著称。

一般餐厅按产品口味不同分为中餐厅和西餐厅。中餐厅根据地理、气候、风俗、民情、经济等因素形成多样的文化性格和独特的饮食习惯，如川菜、鲁菜、粤菜等。西餐厅则以装潢西化、供应欧美餐饮及西式服务为主，部分餐厅还会供应中式菜单。

包括各类自助餐和快餐店，这类餐饮形式以快速、方便、多样化为特点，满足大众的日常需求。

主要提供冷饮和街头小吃等，这类餐饮形式以凉爽、便捷为特点，适合夏季消费。

提供盒饭服务，通常为工作人士或学生提供便捷午餐。

介于高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅和气氛餐厅，提供独特的用餐体验。

这些分类有助于更好地理解餐饮行业的多样性和满足不同消费者的需求。