宴请餐前西点

在宴请餐前，通常提供以下几种西点：

沙拉

清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等，如牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式焗葱头汤、德式冷汤、俄式冷汤等。

开胃菜

鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

面包

法棍面包、白吐司、马芬、意大利面包等。

其他选择

蒜香面包片、玉米浓汤等。

这些点心的选择旨在开胃并为主菜做好充分的准备。建议根据宾客的口味和宴请的正式程度进行选择，以确保每位宾客都能享受到美味的餐前小吃。