伊宁市餐饮选址要求

伊宁市餐饮选址要求如下：

店铺面积资源：

需拥有符合总部要求的店铺面积资源。

地理位置：

所选地址在半径三公里内不得有相同的伊宁县火锅品牌门店。

环境卫生：

经营场所必须环境卫生整洁，包括但不限于后厨设施设备齐全、个人卫生符合要求、功能区布局合理等。

证照与公示：

证照必须齐全并悬挂在就餐场所醒目位置，从业人员需穿戴洁净工作衣帽并保持个人卫生。

食品安全管理制度：

食品安全管理制度需健全，后厨设施设备需齐全，有明显区分标识，并区分使用。

反食品浪费：

明显位置需张贴反食品浪费标识。

通风与排烟设施：

需有及时清洗消毒的通风排烟设施。

食品储存与加工：

食品库房和储存区需整齐，各类食品原材料需分类、分区、分架离墙、离地摆放，后厨布局流程需合理，干净卫生。

服务管理制度：

餐饮服务管理制度需落实到位，反食品浪费宣传标语需张贴到位。

这些要求旨在确保餐饮店铺在伊宁市能够顺利运营，并符合当地食品安全和卫生标准。建议在选址时仔细评估这些因素，以确保选择到合适的店铺位置。