单位餐饮可以开专票吗吗

餐饮企业 可以开具增值税专用发票。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，纳税人从事餐饮服务等行业，应当按照规定开具专用发票或者普通发票。其中，餐饮服务行业应当开具增值税专用发票。同时，增值税专用发票作为商业凭证，具有完税证明功能，并且购货方在支付货款时需要支付增值税。

然而，需要注意的是，虽然餐饮企业可以开具增值税专用发票，但由于财税36号规定餐饮服务的进项税额不得从销项税额中抵扣，因此，在实际操作中，餐饮企业往往选择开具增值税普通发票。

此外，餐饮企业在开具增值税专用发票时，需要符合规定的条件和程序，并且要注意区分哪些项目可以抵扣，哪些项目不可以抵扣，以避免被视为虚开发票或者偷逃税款，从而受到相应的处罚。

综上所述，餐饮企业在符合相关规定和程序的前提下，可以开具增值税专用发票，但在实际经营中，由于进项税额无法抵扣，通常会选择开具增值税普通发票。