餐饮店老板送外卖好吗

餐饮公司送外卖是否好， 取决于多种因素，包括餐厅的规模、目标市场、经营策略以及员工的承受能力等。以下是一些具体的分析：

送外卖是一项较为辛苦的工作，尤其是在炎热、下雨或冰雪等恶劣天气条件下。外卖员需要长时间骑行，面临交通事故等安全风险，且工作时间集中在中午和晚上，其他时间较少。

外卖员的收入主要依赖于订单数量和工作时间。在订单量充足的情况下，收入可以较为可观，但收入水平受多种因素影响，如平台抽成、订单价格、工作时长等。

只做外卖业务可能会限制餐厅的业务发展和扩张，缺乏面对面与顾客建立良好关系和品牌形象的机会。此外，外卖市场竞争激烈，仅靠价格和促销难以持续吸引顾客。

外卖业务的成本较高，包括平台抽成、配送成本等，这可能会压缩餐厅的利润空间。同时，外卖过程中可能出现的食品品质问题也会对餐厅形象造成不利影响。

随着消费者使用外卖平台的习惯日益根深蒂固，餐饮企业如果完全退出外卖市场可能会失去一部分客户。然而，一些城市对外卖行业存在歧视，增加了外卖员的工作难度和时间成本。

建议

评估自身情况：如果外卖员具备较强的体力和耐力，能够应对恶劣天气和长时间工作，且对收入有较高期望，那么送外卖可能是一个选择。

选择合适餐厅：选择规模较大、经营稳定的餐厅，可以获得更稳定的订单和收入。同时，餐厅应考虑自身的业务定位和发展战略，决定是否全力投入外卖业务。

关注市场变化：密切关注外卖市场的变化，包括政策调整、消费者需求变化等，以便及时调整经营策略。

综上所述，餐饮公司送外卖既有其优势，也存在不少挑战。是否选择送外卖，需要综合考虑多方面因素，并根据自身情况做出决策。