济南餐饮

济南的老字号餐饮包括以下几家：

燕喜堂：

成立于1932年，主要经营鲁菜，是鲁菜的代表，也是中华老字号。

聚丰德：

成立于1947年，主打鲁菜，坚持正宗鲁味，被誉为鲁菜名师的“黄埔军校”，并获得多项荣誉称号。

草包包子铺：

成立于1937年，以制作美味的包子闻名，是济南老字号小吃店。

萃华楼：

最早是北京的一家鲁菜饭庄，1940年开业，1946年回到济南，在经一纬三路北洋大戏院对面开设分店，2008年在济南动物园内重新开张。

便宜坊：

成立于1933年，以锅贴闻名，是天津发大水后一个伙计流落到济南创办的。

春江饭店：

成立于1984年，以正宗的鲁菜而出名，获得过不少殊荣。

魁盛居：

有着百年传承和非遗菜品，提供传统鲁菜和济南风味小吃。

会仙楼饭庄：

位于芙蓉路，是一家传统的鲁菜餐馆，以干烧鲳鱼、九转大肠等拿手菜闻名。

老玉记扒鸡店：

传承了百年的制作工艺，扒鸡色泽金黄，香气扑鼻，肉质软烂。

鲁味斋：

以卤味熟食著称，招牌产品有猪蹄、扒鸡、酱牛肉等。

一大糕点：

提供传统糕点，是济南老字号美食之一。

这些老字号餐饮店不仅传承了传统的鲁菜文化，还在菜品创新和服务质量上不断提升，成为济南餐饮文化的重要组成部分。建议您亲自去品尝，感受这些老字号的独特魅力。