柬埔寨适合做什么餐饮业

在柬埔寨，以下几种餐饮项目可能会比较好卖：

路边摊咖啡：

柬埔寨的街头巷尾随处可见销售饮料的摊位，其中手磨咖啡等简约或移动摊位形式尤为受欢迎，同时提供茶水等多种饮料。

丸子：

丸子在柬埔寨非常普遍，无论是在大商场还是路边摊，都深受本地人和年轻人的喜爱。除了丸子，商贩通常还会销售鸭仔蛋、烤鸡蛋和饮料等，经营成本较低，食材容易获取。

烤肉：

烤肉是柬埔寨非常受欢迎的美食，尤其在移动摊位或面积较小的地点销售较多，常见于学校附近、市场和旅游景点等地。有些中国餐厅也会提供烤肉，并且食材种类比路边摊更为丰富。

火锅：

中国餐厅在柬埔寨非常受欢迎，火锅、海鲜、川菜、拉面和烤串等项目生意都不错。由于柬埔寨的人工成本较低，雇佣当地人的费用也相对便宜。

综上所述，如果你计划在柬埔寨开展餐饮业务，可以考虑从上述几种餐饮项目入手。这些项目在当地市场有较高的接受度，并且经营成本较低，容易获取食材。