西点里的小吃
西点是一种广泛定义的糕点、面包和甜点等小吃，通常在餐后或下午茶时享用。以下是一些常见的西点种类：
蛋糕 ：包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、提拉米苏等。每种蛋糕都有其独特的口感和风味，适合不同的场合和口味需求。面包：
如白面包、全麦面包、法棍、贝果等。面包既可以作为早餐食用，也可以作为三明治的基础，或者搭配汤和沙拉。
饼干：
包括曲奇、苏打饼干、消化饼干等。饼干通常口感酥脆，易于储存，是旅行或休闲时的理想选择。
派和塔：
派如苹果派、樱桃派、南瓜派等，塔如柠檬塔、巧克力塔等。这些经典甜品通常由酥皮包裹着各种馅料制成。
布丁：
可以是冷食也可以是热食，常见的有巧克力布丁、香草布丁、焦糖布丁等，它们通常带有浓郁的奶香味和丰富的口感。
冰淇淋：
有着各种口味和形式，如香草、巧克力、草莓等。冰淇淋不仅口感冰凉爽口，还能根据个人喜好添加各种配料，如水果、坚果、巧克力碎片等。
其他特色西点
香蜂起司蛋糕：
使用奶酪、牛奶、吉利丁、奶油、香蜂草等材料制作。
酸奶乳酪蛋糕：由饼干、奶酪、奶油、杏仁、牛奶、玉米面等制成。
鸽蛋核桃酪：包含核桃、糯米、鸽蛋等，具有补脑润发的功效。
水晶凉糕：由稻米、车前草、糖等制成，味道鲜美，清凉爽口。
提拉米苏：使用Mascarpone cheese、Ladyfinger手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、可可粉等材料制作。
这些西点是西方烘焙食品的代表，不仅美味可口，而且在各种庆祝活动和日常生活中都扮演着重要角色。如果你对制作这些西点感兴趣，可以尝试上述食谱，按照步骤制作出属于自己的美味佳肴。