送外卖还是做餐饮好点

选择送外卖还是做餐饮，主要取决于个人的目标和需求。以下是两种选择的优劣势分析：

送外卖的优势：

工作自由度高：

外卖骑手不受固定时间的限制，可以灵活安排工作时间，照顾家庭。

潜在收入较高：

外卖骑手的收入普遍较高，一些优秀骑手一个月收入可达10000元左右。

低门槛：

相比餐饮，外卖行业的门槛较低，不需要大量的初始投资，适合创业或兼职。

送外卖的劣势：

工作强度大：

外卖骑手需要长时间骑行和搬运，工作强度较大。

工作时间不固定：

虽然时间相对自由，但需要应对各种订单和突发情况，可能影响休息。

健康风险：

无法确保外卖的食材来源和卫生状况，存在一定的健康风险。

做餐饮的优势：

高毛利：

餐饮店的毛利通常较高，尤其是堂食，可以达到70%左右，而外卖平台的毛利通常在50%左右。

稳定性：

餐饮店有固定的营业时间和客户群体，相对稳定。

可控性：

可以自己选择食材和烹饪方式，健康性和食品安全更有保障。

做餐饮的劣势：

高投入：

餐饮店需要大量的初始投资，包括装修、设备、租金等。

管理复杂：

需要管理员工、食材采购、库存、营销等多方面的工作。

竞争激烈：

餐饮行业竞争激烈，需要有良好的产品、服务和营销策略。

综合建议：

如果追求自由和灵活度，且不怕吃苦，可以选择送外卖。

如果希望有稳定的收入和较高的毛利，且愿意投入时间和精力，可以选择做餐饮。

如果希望兼顾家庭和工作，可以考虑先做传菜，然后根据个人兴趣和长期规划选择进一步的职业发展路径。

最终选择哪个行业，还需要结合个人的实际情况和长期目标进行综合考虑。