好吃的面凉

好吃的面凉有很多种做法，以下提供几种经典的凉面做法：

材料：手擀面条、芝麻酱、黄瓜丝、醋、青蒜。

做法：面条煮熟后过凉水，浇上芝麻酱，码上黄瓜丝，淋上醋和青蒜即可。

材料：面条、芥末芝麻酱、辣椒粉、小黄瓜。

做法：面条煮熟后泡入冰水，沥干后淋上芥末芝麻酱和小黄瓜丝。

材料：面条、芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、熟白芝麻、熟花生碎、葱姜蒜、香油、酱油、醋、糖、蚝油、鸡精。

做法：面条煮熟后过凉水，加入调料汁和芝麻酱，最后撒上熟白芝麻和花生碎。

材料：嫩鸡肉、黄瓜、精盐、酱油、醋、鸡精、香油、香菜、鸡汤、料酒。

做法：鸡肉蒸熟撕成丝，黄瓜切丝，调料调成凉拌汁，浇在面条上即可。

材料：虾仁、玉兰片、香菇、葱、植物油、酱油、精盐、鸡精、香油。

做法：葱油爆香后与调料混合，浇在凉面上即可。

材料：面条、熟瘦猪肉、黄瓜、绿豆菜、鸡蛋、酱油、香醋、精盐、味精、香油、高汤、熟豆油、辣油。

做法：面条煮熟后过凉水，加入调料和高汤拌匀，最后加入猪肉丝、黄瓜丝等即可。

这些凉面各有特色，可以根据个人口味选择制作。麻酱凉面和鸡丝凉面尤其受欢迎，前者香浓可口，后者口感丰富。希望你能找到最适合自己口味的那一款。