营业执照

餐饮营业执照的类别主要根据企业性质、经营规模和范围来确定，并不直接分为多种“种类”。不过，可以从相关法规中推断出一些具体的餐饮营业执照类别及其涵盖的内容：

个体工商户营业执照：

适用于个人独资经营的个体工商户，可以开展餐饮服务。

企业法人营业执照：

包括有限责任公司、股份有限责任公司、内资公司、外资公司、港澳台资公司等，这些公司形式的餐饮企业也需要办理此类营业执照。

农民专业合作社营业执照：

适用于农民专业合作社，也可以从事餐饮相关服务。

餐饮服务许可证：

这是针对餐饮行业需要办理的许可证，证明企业具备从事餐饮服务的资质和条件。

卫生许可证：

在一些地方，办理餐饮服务许可证前还需要办理卫生许可证。

食品流通许可证：

涉及食品流通的许可证项目，包括预包装食品的许可项目。

此外，根据餐饮服务经营者的业态和规模，还可以进一步细分以下几类：

餐馆：

包括特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆等，分别以不同的面积和座位数作为划分标准。

快餐店：

以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要特征。

小吃店：

以点心、小吃为主要经营项目。

饮品店：

以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主。

食堂：

包括机关、学校、企事业单位、工地等内部食堂。

综上所述，餐饮营业执照的类别主要根据企业性质和经营规模来划分，同时还需办理相应的许可证件以确保合法经营。建议在选择营业执照类别时，详细了解当地法律法规和具体办理要求，以确保企业的合规经营。