潍坊餐饮用电
在潍坊，餐饮用电需要遵守一系列安全管理制度，以确保人员和设备的安全。以下是一些关键要点：
严格遵守电气设备使用规程
用电量不得超过额定负荷，防止电气设备和线路过载。
专人负责设备维护
饭堂使用的电气、电动、照明等设备应设专人负责，每天下班前要进行安全检查，关闭所有电闸，切断电源，并检查气源和火源的安全情况。
按操作规程作业
用电设备必须严格按照电气设备操作规程作业，防止过载、过热及引起短路。
避免大功率设备同时使用
严禁2台蒸饭柜、强排风机、热水器等大功率设备同时使用，需交错使用以避免用电过负载现象。
保护接地措施
确保所有用电设备的金属外壳有牢固的保护接地措施，防止触电事故。