晋江鱼火锅哪里好吃
在晋江，有几家鱼火锅店的口碑较好，以下是一些推荐：
湖湘渔港 特色锅底：
以鸭嘴鱼和洞庭鮰鱼为特色，汤底用鱼骨和鱼肉熬制，香浓无比。提供湘辣锅底、麻辣锅底、青椒紫苏锅底、酸菜锅底以及清汤锅底等多种口味。
食材：所有鱼都是从湖南空运过来的，新鲜度高，食客可以在鱼池中挑选活鱼，现场称重和杀鱼，保证了食材的新鲜和透明度。
豆花美蛙鱼火锅 特色锅底：
四川风味的豆花美蛙鱼火锅，结合了四川豆花和鱼火锅的特色，适合喜欢辣和麻味的食客。
新派火锅店
特色锅底： 主打激情椒麻鱼锅底和养生菌汤鸡锅底，激情椒麻鱼锅底麻辣鲜香，养生菌汤鸡锅底则炖有软烂的鸡肉和各种菌菇，汤汁鲜美。 食材
番茄鱼锅
特色锅底：
以黑鱼和番茄为主料，黑鱼新鲜现煮，鱼片薄而嫩滑，汤底橙红诱人，口感酸甜软嫩。
这些火锅店各有特色，可以根据个人口味选择尝试。建议提前预订，尤其是在节假日或高峰时段，以免长时间等待。