土豆怎么做好吃小孩
要让小孩爱上吃土豆,可以尝试以下几种方法:
土豆泥
将土豆蒸熟后去皮,碾成泥状。
加入适量的盐、胡椒粉、黄油和牛奶,搅拌均匀,使土豆泥细腻顺滑。
可以加入一些火腿丁、胡萝卜丁和葱花,增加口感和营养。
芝士土豆球
土豆蒸熟后去皮,碾成泥状,加入盐、黑胡椒粉和淀粉拌匀。
准备一些马苏里拉奶酪碎,包入土豆泥中,搓成圆球。
裹上鸡蛋液和面包糠,放入油锅中炸至金黄色,淋上番茄酱,口感酥脆,芝士拉丝。
糖醋土豆丝
土豆去皮擦丝,凉水冲洗后沥干水分,裹上一层薄薄的淀粉。
油热后放入土豆丝,小火慢炸至金黄色捞出。
碗中放入生抽、番茄酱、水淀粉、白糖和白醋混合均匀,熬成酸甜汁,倒入锅中翻炒,让土豆丝均匀裹上酱汁。