家里材料做西点

焦糖布丁

材料：

砂糖100克、水25克

鸡蛋2个、砂糖25克

牛奶250克、香草粉少许

制作方法：

将砂糖和水倒入锅中，加热至黄褐色，倒入布丁模底部。

鸡蛋加糖打匀，牛奶加热后加入香草粉，倒入蛋液中。

蛋液过筛倒入布丁杯，烤盘注水后，烤箱预热180度，中下层烘烤25分钟。

芝麻酥

材料：

低筋面粉200克、黄油80克、糖粉40克

芝麻馅适量、鸡蛋2个

制作方法：

黄油室温软化，与糖粉、蛋液混合打匀。

筛入低筋面粉，揉成面团冷藏20-30分钟。