儿童健康好吃做法

香菇炒滑鸡

食材：鸡肉切片、香菇切片

做法：鸡肉切片用淀粉和少量盐腌制，香菇切片，大火快炒。

油焖大虾

食材：大虾、姜片

做法：大虾去壳去肠线，用油和姜片煎至金黄，加入调料焖煮。

马蹄蒸肉菜

食材：肉馅、马蹄

做法：肉馅中加入切碎的马蹄，调味后蒸煮。

荷塘小炒

食材：莲藕、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜

做法：蔬菜切片，快速翻炒。

宫保鸡丁

食材：鸡肉丁、花生米、干辣椒

做法：鸡肉切丁，与花生米、干辣椒一起炒制。

土豆煎牛肉

食材：牛肉切片、土豆片

做法：牛肉切片与土豆片一起煎至金黄。

酱汁杏鲍菇

食材：杏鲍菇切片

做法：杏鲍菇切片，用特制酱汁烹饪。

抱蛋肉末豆腐

食材：肉末、豆腐、鸡蛋液

做法：肉末与豆腐混合，倒入打好的鸡蛋液中，蒸煮而成。

番茄炒牛肉

食材：牛肉切片、番茄

做法：牛肉切片与番茄一起炒制。

蛋黄鸡翅

食材：鸡翅、蛋黄

做法：鸡翅去骨，填充蛋黄，烤制或煎至金黄。

清蒸鲈鱼片

食材：新鲜鲈鱼、葱姜蒜、料酒

做法：鲈鱼切片，加料酒、葱段、姜片腌制后蒸12分钟，淋上豉油。

蜜汁鸡翅

食材：鸡翅、柠檬

做法：鸡翅切花刀，腌制后空气炸锅烤制。

白灼虾

食材：鲜虾、小米辣、青椒、葱姜蒜

做法：虾去线，焯水后放入调料焖煮。

芹菜炒牛肉

食材：牛肉、芹菜、姜丝、蒜末

做法：牛肉切片腌制后炒至变色，加入芹菜段翻炒。

红烧虾仁

食材：鲜虾、姜葱蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐

做法：虾仁腌制后焯水，炒至入味。

清炒荷兰豆

食材：荷兰豆、蒜末

做法：荷兰豆焯水后快速翻炒。

彩虹蔬菜寿司卷

食材：寿司米、海苔、胡萝卜、黄瓜、牛油果、鸡蛋、寿司醋、盐

做法：寿司米煮熟拌醋，铺上蔬菜条卷起，切成小卷。

红烧排骨

食材：排骨、姜、葱、八角、香叶、老抽、生抽、料酒、糖、盐、清水

做法：排骨焯水去血沫，炒糖色后加入调料炖煮至酥软。

南瓜玉米小米粥

食材：南瓜、小米、玉米粒、纯净水

做法：南瓜、玉米粒煮熟，加入小米继续炖煮至浓稠。

养胃小米鸡蛋饼

食材：小米、面粉、鸡蛋

做法：小米煮成粥，加入鸡蛋和少许面粉摊成饼。

虾仁蒸蛋

食材：鲜虾、鸡蛋、盐、生抽、香油、温开水、葱花

做法：虾仁腌制后与打散的鸡蛋液一起蒸熟。

彩色虾仁

食材：虾仁、胡萝卜、香菇、豌豆、粟米粒

做法：虾仁腌制后与蔬菜丁一起煮，勾芡。

虾皮鸡蛋羹

食材：虾皮、鸡蛋

做法：虾皮与鸡蛋拌匀后蒸熟。

这些菜谱不仅美味可口，而且营养丰富，适合儿童食用。建议根据孩子的口味和营养需求选择合适的菜谱。