小西点纸杯做法大全简单

奶香浓郁Q弹的芝士牛奶纸杯

材料:纸杯、饼干、牛奶、芝士、白砂糖、黄油、吉利丁

做法

1. 把饼干捏碎装纸杯里,倒入黄油搅拌后延杯壁做成杯型。

2. 牛奶、芝士、白砂糖放热锅加热混合搅拌后加入泡软的吉利丁片,在搅拌均匀。

3. 把调制好的芝士牛奶倒入纸杯中,放冰箱冷冻30分钟即可。

原味小纸杯

材料:玉米油30克、纯牛奶35克、低筋面粉45克、鸡蛋3个、细砂糖35克、柠檬汁3克

做法

1. 3个新鲜的冷藏鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,蛋清放至冷冻备用。

2. 碗中加入玉米油和开心果酱/红曲米粉搅匀,然后加入纯牛奶搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉划一字型拌至无干粉状态。

4. 加入蛋黄划一字型搅拌到顺滑状态备用。