澳洲留学生菜谱做法
澳洲留学生菜谱做法
澳洲留学生在制作菜肴时,可以考虑以下几种简单且受欢迎的食谱:
番茄炒蛋
材料:西红柿、鸡蛋、葱、盐、食用油
步骤:
1. 准备材料,西红柿切块,鸡蛋打散加盐。
2. 小火煎蛋,熟后盛出。
3. 再加油炒西红柿,加糖和盐调味。
4. 倒入炒好的蛋,快速翻炒均匀即可。
茄汁意面
材料:番茄酱、意面酱、鲜奶油、芝士条、洋葱、蘑菇、培根、意面
步骤:
1. 煮意面至无面粉味。
2. 炒香洋葱、蘑菇和培根。
3. 加番茄酱和意面酱,鲜奶油搅匀。
4. 淋在意面上,撒上芝士条,等待融化。
饺子
材料:饺子皮、肉馅、蔬菜(如白菜、豆角)、调料(如酱油、香油、盐、胡椒粉)
步骤:
1. 和面制作饺子皮,醒发。
2. 准备肉馅和蔬菜馅,调味搅拌。
3. 包饺子,可冷冻保存。
4. 煮饺子,搭配喜欢的调料。
红烧排骨
材料:排骨、生抽、老抽、姜片、八角
步骤:
1. 焯水去血沫。
2. 煎至微黄增香。
3. 加料酒、生抽、老抽、凉水炖煮。
4. 大火收汁,调味出锅。
萝卜牛腩
材料:牛腩、萝卜、姜片、葱、八角
步骤:
1. 焯水去血沫。
2. 慢炖至肉质变软。
3. 加萝卜炖煮,调味。
蔬菜焖饭
材料:大米、胡萝卜、腊肠、老抽、老干妈、盐
步骤:
1. 大米加水,加入蔬菜和腊肠。
2. 加入老抽和老干妈,调味。
3. 电饭煲保温,再闷几分钟。
可乐鸡翅
材料:鸡翅、可乐、生抽、盐、葱姜、料酒
步骤:
1. 鸡翅划口,焯水去血沫。
2. 腌制后煎至金黄。
3. 加可乐小火收汁,调味。
芝士焗土豆
材料:土豆、黄油、盐、胡椒、奶酪
步骤:
1. 土豆切片,蒸熟后加黄油、盐、胡椒。
2. 撒上奶酪,烤至融化。
这些食谱都是简单易学,且成本低廉,非常适合澳洲留学生尝试。你还可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类,创造出更多元化的餐点