好吃的砂锅菜

材料：土鸡、冬瓜、葱姜八角、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、清水。

做法：土鸡剁块焯水后，与冬瓜块一起翻炒，加入调料后放入砂锅慢炖半小时，冬瓜软烂入味，鸡块鲜嫩不柴。

材料：五花肉、白菜、生抽、老抽、精盐、13香、地瓜淀粉、清水、陈醋、鸡精、味精。

做法：五花肉炸至金黄酥脆，白菜炒后加入调料和酥肉，盖上砂锅盖慢炖三分钟，酥肉软嫩入味，白菜脆嫩好吃。

材料：海鲜、粉丝、清水。

做法：海鲜炖煮后加入粉丝，淋上调料，味道鲜美，营养丰富。

材料：羊肉、沙姜、八角、小茴香、香菇、土豆、胡萝卜、甜椒。

做法：羊肉炒至出味后加水炖煮，加入土豆和胡萝卜再炖十多分钟，最后加入甜椒调味，味道香醇。

材料：干香菇、豆腐、肉末、盐、生抽、胡椒、蚝油、白糖、水淀粉、香油、葱末、红椒丁。