大理挖色好吃的

大理挖色好吃的美食包括：

胖胖正宗铜瓢牛肉火锅：

位于挖色海印村，靠近洱海路边。牛肉和土豆非常美味，且价格实惠，人均消费约65元。火锅的碳是心形的，非常可爱。

转角食光：

位于双廊古镇，距离挖色有一定距离，需要打车前往。这是一家网红餐厅，环境优美，菜品也很好吃。虽然忘记拍照，但推荐尝试。

欢乐柴坊柴火鸡：

位于双廊古镇内，以柴火烧制的鸡肉原味著称，是品尝白族美食的好去处。

挖色糕点：

挖色镇以其传统的糕点闻名，包括麻花、小月饼、酸奶麻花、软面包和蛋清饼等。这些糕点品种多样，口味独特，深受食客喜爱。

白族炒米粉：

将米粉切成丝状，加入肉丝和蔬菜，用高温快炒而成，口感鲜美。

白族火腿：

用糯米和猪肉腌制，口感鲜美，香气扑鼻。

酸菜鱼和砂锅鱼：

在傍晚时分品尝，酸菜的鲜香和砂锅鱼的浓郁汤底让人回味无穷。此外，还可以尝试白族特色小吃如乳扇和凉鸡米线。

牛肝菌米线和牛肝菌炒饭：

在“挖色菜香园”可以品尝到这两种以牛肝菌为主料的特色美食，味道香且有嚼劲。

这些美食不仅美味，还能让您深入体验到白族的文化和风情。建议您提前规划好行程，以便有充足的时间品尝这些地道的白族美食。