意大利通心面加什么好吃
意大利通心面可以搭配多种食材和酱汁,以下是一些推荐的搭配方法:
经典番茄肉酱意大利面
材料:意大利面、牛肉末或猪肉末、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒叶、帕尔马干酪。
做法:将番茄去皮切丁,洋葱切丁,大蒜切末。锅中加入橄榄油,油热后加入洋葱和大蒜末炒香,加入肉末炒至变色,加入番茄丁炒至软烂,加入盐和黑胡椒调味,煮至酱汁浓稠,撒上罗勒叶,将煮好的意大利面与肉酱混合,撒上帕尔马干酪即可。
青酱意大利面
材料:意大利面、松子、新鲜罗勒叶、大蒜、橄榄油、帕尔马干酪、盐。
做法:将松子炒香后与罗勒叶、大蒜末、橄榄油、帕尔马干酪和盐一起放入搅拌机中打碎,制成青酱。将煮好的意大利面与青酱混合即可上桌。
奶油蘑菇意大利面
材料:意大利面、新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、奶油、帕尔马干酪、盐、黑胡椒。
做法:蘑菇切片,洋葱切丁,大蒜切末。加入蘑菇片,炒至软熟,加入盐和黑胡椒调味。煮好的意大利面与奶油蘑菇酱混合,撒上帕尔马干酪即可。
简单番茄酱意大利面
材料:意大利面、西红柿、盐、番茄酱。