均安有什么好吃的

均安是一个美食的天堂,拥有许多值得品尝的特色小吃和菜肴。以下是一些均安的美食推荐:

均安蒸猪:

均安蒸猪是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。选用约50公斤重的整猪,腌制6个小时后放入特制蒸猪盒中蒸煮,熟后皮爽肉滑,肥而不腻,是均安镇四大名菜之一。

均安煎鱼饼:

均安煎鱼饼是广东顺德传统的地方名点,用新鲜鲮鱼起肉剁烂做鱼青,压成薄饼形,用慢火煎至金黄。煎鱼饼在用料和制作上都非常讲究,口感鲜嫩爽口而有弹性。

均安猪杂粥:

将新鲜的猪肠、排骨、猪肝等用油、生粉、盐、姜等腌十分钟,再放进火候十足的白粥里滚熟,鲜味浓郁。

双皮奶:

奶味浓、香滑可口、甜度刚好,是很多人喜爱的甜品。

炸牛奶:

外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,奶味鲜美。

炸鸡翼:

鲜嫩多汁的炸鸡翼是很多人的最爱。

泥焗鸡:

用黄泥焗制的鸡肉,皮脆肉嫩,非常美味。

奇哥私房菜:

这家私房菜已有十年历史,墙上挂满名人的合照和奖牌。招牌菜包括奇哥招牌鱼羹和豉汁蒸鱼鼻,还有必点的鹅肝煎酿鲮鱼饼。

御品私房菜:

位于均安陀地,晚上爆满,是当地人和游客常去的地方。

纳时福私房菜:

离李小龙乐园不远,不少游客在游玩后会来这里用餐。

猪肉婆私房菜:

具有古色古典风格的粤菜馆,提供均安蒸猪、瓦岗烤乳鸽、白切鸡等特色菜肴。

芳勤猪杂粥:

在均安街坊心中是老字号美食店,以猪杂粥闻名。

霞姐鱼饼:

位于沙头村,老板娘霞姐被誉为“鱼饼皇后”,其煎鱼饼非常受欢迎。

这些美食店铺和菜肴不仅味道地道,而且深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会去均安,一定不要错过这些美味佳肴。