西点水果煎饼怎么做

西点水果煎饼的制作方法如下：

材料准备：

面粉若干

糖粉少许

牛奶

鸡蛋1-2个

液体奶油20克

植物奶油

水蜜桃、油桃、黄桃、香蕉、椰肉、橙子、苹果等自己喜欢的水果，适量

制作过程：

将面粉和糖粉放入牛奶、鸡蛋和液体奶油中，搅拌成均匀的面糊。

锅加热后抹上薄薄一层色拉油，舀一汤匙面糊倒入锅内，轻轻摇动锅，使面糊成为圆形。

小火煎约1分钟，待面糊边缘略微翻翘时翻面，再煎十多秒即可出锅。

将鲜奶油倒入盆中，用打蛋器打发至蓬松。