干土豆片厚怎么做好吃

干土豆片可以通过以下几种方法制作得更好吃：

香辣土豆片

材料：土豆两个，葱青一棵，大蒜两个，辣椒酱一勺，生抽，醋，胡椒粉，盐，味精，植物油。

做法：

土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。

锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。

加入生抽，盐，胡椒粉，翻炒。

土豆片断生后，再洒上少量醋。

继续翻炒，土豆片完全熟之后，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀，之后出锅即可食用。

炸土豆片

材料：土豆2个，玉米淀粉适量，生抽2勺，白糖半勺，陈醋2勺，蚝油1勺，清水5勺，葱蒜末、花椒、干辣椒、香菜适量，食用油适量。

做法：

土豆削皮后切成4-5毫米厚片，用清水冲洗几次去掉淀粉，沥干水分后均匀撒上玉米淀粉。