西点职校专业

当前，西点职校的专业主要包括：

烘焙专业：

学习面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作技术。

甜点制作专业：

专注于制作各种甜点，如慕斯、马卡龙、提拉米苏等。

面包专业：

学习各种面包的制作方法和工艺。

奶油专业和芝士专业：

专注于奶油和芝士制品的制作技术。

时尚西点专业：

培养高端西点制品制作技能，具备设计审美能力。

经典西点专业：

学习市场流行的裱花蛋糕、经典面包和甜点。

西点西餐系专业：

包括三年制西点主厨、两年制精品西点等专业，培养全面西餐西点知识和技能。

中专西点专业：

以实践操作为主，学习各式西点制作。

菁英西点专业：

培养制品创新、管理能力等全能型人才。

国际西点研修班：

培养具备创新能力和独立创业能力的复合型西点人才。

西点店长班：

培养具备独立创业能力和管理型人才，适合大型连锁企业。

这些专业为学生提供了多样化的学习路径，以适应不同职业发展方向的需求。选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣、职业目标以及对行业的了解。